Cocktail dinatoire

Votre traiteur la Chunga, vous propose pour tous vos cocktails et cocktails dînatoires une sélection de bouchées réalisées à partir de produits frais et de saison.

cocktail la chunga rochefort

Frédérique, réinterprète pour vous les classiques de la gastronomie pour les sublimer et vous les servir lors de cocktail emprunt de saveurs et de tradition.

  • Mini hamburger au confit de canard sur compotée tomate et poivrons
  • Feuilletés maison au chorizo
  • Macaron en pain de mie à la rillettes de poisson maison
  • Carpaccio de thon rouge  (en verrine)
  • Samoussa maison à la viande
  • Samoussa au chèvre et magret fumé
  • Perles de chèvre frais et pain d’épice
  • Macaron pain de mie à la rillettes de crabe (maison)
  • Tartelettes salées tomates/fromage
  • Tartelettes oignons/lardons/crème
  • Crostinis au graton charentais
  •  Crostinis   chèvre et magret fumé
  • Cake aux olives
  • Cake au crabe (décortiqué par nos soins)
  • Mini croque au fromage
  • Mini burger  à la rillette d’oie
  • Bouquet d’endives  et sauce cocktail
  • Langoustine sur toast
  • Planche de charcuterie  seiche
  • Pixos d’aiguillettes de poulet en pain de campagne
  • Pomme marine : pomme fruit et truite fumée présentée en verrine
  • Salade composée suivant vos gouts présentée en plat Maldive