Menu du 31 Décembre

http://www.parisgourmand.com/images/stories/reveillon/reveillon-saint-sylvestre-noel-2016.jpg

 

Menu du Réveillon

à l’auberge de la Chunga

45€ par personne

Terrine de foie gras maison et ses pains et compotée de figues

Fruits de mer cuisinés(palourdes, gambas, langoustines, st jacques)

Intermède givré (sorbet poire et touche de Sève feu de joie)

Gigue de chevreuil confite façon civet

ou

Galantine de volaille fermière, sauce forestière

ou

Brochettes de poisson

Brochette de 3 fromages

Champignon des neiges

ou

Cocktail de fruits exotiques( présentation en paquet cadeau)

10% d’arrhes sont demandés pour réservation

Renseignements et réservations

0546992495

Les commentaires sont clos.